PASTEL DE ATÚN

INGREDIENTES:
todo el pastel 20 p (6 raciones 3,5 cada una)

• 3 latas de atún al natural 3p
• 1 bote de leche ideal de Nestlé 13,5p
• 1 huevo mediano 2,5p
• 2 pimientos del piquillo 0p
• 3 cucharadas de tomate frito comercial 1p

PREPARACIÓN:

1. Poner todos los ingredientes en la batidora y triturar bien.
2. Echar la mezcla en un molde.
3. Introducirlo en el microondas a máxima potencia 12 minutos o poner al baño María en el horno convencional hasta que cuaje.
4. Cuando esté frío desmoldar y adornar con lechuga, espárragos y tomates cherry.