ENSALADA DE SALMÓN CON ESPÁRRAGOS
INGREDIENTES: (todo el plato 3,5 p)
- 1 paquete de salmón ahumado Skandia -50% libre de grasa (90 gr). (2,5 p)
- Lechuga, cebolla picadita, tomate. (0 p)
- 1 lata de espárragos. (0 p)
- 1 ct. de aceite, vinagre y sal. (1 p)
- Tomatitos cherry para adornar. (op)
PREPARACIÓN:
- Picar la lechuga, la cebolla y el tomate y aliñar con el aceite el vinare y la sal.
- Colocar en el centro de una fuente.
- Cubrir con el salmón cortado en tiras
- adornar con los espárragos y los tomates cherry.
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