SALSA DE AJO LIGERA

Esta receta la aprendí en las reuniones Weight Watchers. Es una receta que va muy bien con carne, ensaladas, pescados, patatas o , simplemente como acompañamiento de unas verduritas crudas.

INGREDIENTES: (4 ct= 1 p)

• 1 yogurt natural desnatado


• 1 vaso de yogurt lleno de mayonesa light


• 1 diente de ajo


• perejil picado

PREPARACIÓN:

1. Mezclar el yogurt con la mayonesa.


2. Picar finamente el diente de ajo y el perejil y mezclar con lo anterior


3. Guardar en un frasco de cristal en el frigorífico, dura hasta la fecha de caducidad del yogurt. Está mejor si se comienza a utilizar unas 12 h después de su elaboración, pues habrá tomado el sabor del ajo.