CANELONES FRÍOS DE CANGREJO

INGREDIENTES:
(para tres raciones: todo 9 p. 3 p/ración)

• 150 gr. Palitos de cangrejo Krissia (9 unidades). (2.5 p)
• 30 gr. de mayonesa ligeresa. (3 p)
• lechuga, tomate, cebolla. (0 p)
• 1 lata de atún al natural. (1 p)
• 1 sobre de salmón ahumado skandia bajo en grasa. (2.5 p)
  

PREPARACIÓN:

1. Picar la lechuga, el tomate y la cebolla muy menudo.
2. Añadir a la verdura la lata de atún desmenuzada y la mayonesa y mezclar todo bien.
3. Desenrollar los palitos de cangrejo y rellenar con lo anterior como si fueran canelones.
4. Adornar la fuente con lechuga y salmón ahumado.