TOMATES RELLENOS

INGREDIENTES:


(Todo el plato por 2 p.)

• 2 Tomates medianos. (0 p)
• Lechuga.(0 p)
• Cebolla. (0 p)
• 1 latita de atún al natural. (1 p)
• 12 gr. de mayonesa ligeresa. (1 p)

PREPARACIÓN:

1. Lavar y vaciar los tomates, reservando la pulpa picada y libre de agua.
2. Picar la lechuga y la cebolla.
3. Hacer una pasta con la lechuga, la cebolla, la pulpa de los tomates, sal, el atún y la mayonesa.
4. Rellenar los tomates con la mezcla.