19 noviembre, 2008

HUEVOS AL PLATO


Esta es una receta de los deberes semanales del foro WW "aprende a comer", es de Tessa.


INGREDIENTES: (Todo por 7,5 p)

  • 1/2 cebolla
  • Salsa de tomate casera o salsa WW (0 p)
  • 30 gr de chorizo de pavo (1,5 p)
  • 20 gr de jamón serrano (1 p)
  • 100 gr de guisantes (1 p)
  • espárragos verdes
  • 2 huevos medianos (4 p)
PREPARACIÓN:

  1. Se corta la cebolla y se sofríe con el aceite, se añade el chorizo y el jamón picados.
  2. Se incorporan los guisantes y la salsa de tomate.
  3. Cuando la salsa esté caliente cascamos los huevos y metemos al horno (200º) hasta que cuajen.

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