MEJILLONES AL VAPOR

INGREDIENTES: (todo por 3 p)

• Mejillones frescos (3 p por persona)
  
• 1 limón

PREPARACIÓN:

1. Limpiar los mejillones quitando bien las barbas, deshechar los que estén abiertos.
2. Poner una cazuela al fuego con los mejillones dentro, tapar y dejar que se abran.
3. Servir calientes con el caldo que han soltado y un limón.